Feuilles de transfert en sucre (Meringue Sheets)

• Impressions comestibles sur sucre
• Compatibles avec l'isomalt
• Décorez vos meringues avec des motifs personnalisés

Description

Nos feuilles de transfert en sucre permettent de transférer vos motifs personnalisés sur des meringues, des sucettes et des bonbons. Elles se travaillent avec de l'isomalt et du sirop de glucose.

Le film support est de qualité alimentaire et supporte la cuisson à moins de 90 °C. Laissez refroidir l'isomalt ou le sirop de glucose à environ 120 °C avant de l'appliquer sur la feuille.

Les feuilles de transfert en sucre existent au format A4 (210 × 297 mm).

Un paquet contient 25 feuilles.

Non ouvertes et conservées au sec et au frais (15 à 20 °C), les feuilles de transfert en sucre se gardent 24 mois à partir de la date de production.

Ingrédients

Épaississant E1422, sucre, eau, maltodextrine, fécule de pomme de terre, stabilisant E414, humectant E422, émulsifiant E435

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g