{"title":"Feuilles de transfert","description":"Feuilles de transfert pour décorer pralines, chocolat imprimé et petits fours.","products":[{"product_id":"zucker-transferfolien-meringen-sheets","title":"Feuilles de transfert en sucre (Meringue Sheets)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImpressions comestibles sur sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibles avec l'isomalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécorez vos meringues avec des motifs personnalisés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNos feuilles de transfert en sucre permettent de transférer vos motifs personnalisés sur des meringues, des sucettes et des bonbons. Elles se travaillent avec de l'isomalt et du sirop de glucose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe film support est de qualité alimentaire et supporte la cuisson à moins de 90 °C. Laissez refroidir l'isomalt ou le sirop de glucose à environ 120 °C avant de l'appliquer sur la feuille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de transfert en sucre existent au format A4 (210 × 297 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn paquet contient 25 feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon ouvertes et conservées au sec et au frais (15 à 20 °C), les feuilles de transfert en sucre se gardent 24 mois à partir de la date de production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉpaississant E1422, sucre, eau, maltodextrine, fécule de pomme de terre, stabilisant E414, humectant E422, émulsifiant E435\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e16 kJ \/ 4 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c 0,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c 0,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e\u003c 0,2 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e0,28 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e7,87 mg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Lebensmitteldruckerprofi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43808390447369,"sku":"ZT-1","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/7332\/5858\/products\/MeringueSheets-scaled.webp?v=1670546323"},{"product_id":"choco-sheets®","title":"Choco Sheets®","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe classique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquées à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu vrai beurre de cacao\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles enduites Choco Sheets® de KOPYFORM rendent possible l'impression personnalisée sur chocolat avec de l'encre alimentaire. Seules nos feuilles de transfert pour chocolat sont fabriquées avec du vrai beurre de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Choco Sheets® conviennent particulièrement à la réalisation de logos pour pralines, de chocolat imprimé et de petits fours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Choco Sheets® existent au format A4 (210 × 297 mm) et Mini \/ pour moules magnétiques (125 × 265 mm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque paquet contient 25 feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon ouvertes et conservées au sec et au frais (15 à 20 °C), les Choco Sheets se gardent 12 mois à partir de la date de production. Protégez-les du soleil !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.kopyform.de\/wp-content\/uploads\/2010\/12\/Arbeitsanleitung-fu%CC%88r-Choco-Sheets.pdf\"\u003eMode d'emploi des Choco Sheets (PDF, en allemand)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFarine de maïs, eau, beurre de cacao, sirop de glucose, blanc d'œuf en poudre (contient œuf et lactose ; composé de poudre de blanc d'œuf, poudre de lait écrémé, stabilisants E415, E466 ; correcteur d'acidité E330, poudre à lever E500), épaississant E1422, fécule de pomme de terre, huile d'olive, conservateur E202\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e1845 kJ \/ 440 kcal\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e60 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e2,54 g\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContient du lactose et de l'œuf\u003c\/p\u003e","brand":"Lebensmitteldruckerprofi","offers":[{"title":"A4","offer_id":43808416694537,"sku":"CS-1","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mini","offer_id":43808416727305,"sku":"CS-2","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/7332\/5858\/products\/Chocosheets.webp?v=1670546617"},{"product_id":"chocofoil®-professional-5-meter","title":"ChocoFoil® Professional (5 mètres)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDu chocolat qui scintille de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne avec presque tous les chocolats, chocolats de couverture ou glaçages foncés du commerce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement sans additifs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChocoFoil Professional est conçue pour les cuisines professionnelles et les ateliers de production. Elle offre une liberté d'utilisation maximale et un procédé de finition économique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocoFoil® Professional (5 m de long et 26 cm de large, surfaces embossées de 26 cm × 15 cm séparées par une ligne de 3 mm, en rouleau, à usage unique). Fabriquée en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePar un simple « tamponnage », vous transférez les structures de la feuille sur vos créations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un peu de savoir-faire en chocolat, ChocoFoil fonctionne avec presque tous les chocolats, chocolats de couverture ou glaçages foncés du commerce.\u003c\/p\u003e","brand":"Lebensmitteldruckerprofi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43808430752009,"sku":"CF-2","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/7332\/5858\/products\/Profi-Shop-Produkt_500_750.png?v=1670546844"},{"product_id":"chocofoil®-5er-pack","title":"ChocoFoil® (lot de 5)","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes pralines ou des desserts qui scintillent de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne avec presque tous les chocolats, chocolats de couverture ou glaçages foncés du commerce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans aucun produit chimique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinq feuilles ChocoFoil® (26 cm × 15 cm, à usage unique).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePar un simple « tamponnage », vous transférez les structures de la feuille sur vos créations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un peu de savoir-faire en chocolat, ChocoFoil fonctionne avec presque tous les chocolats, chocolats de couverture ou glaçages foncés du commerce.\u003c\/p\u003e","brand":"Lebensmitteldruckerprofi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43808438190345,"sku":"CF-1","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/7332\/5858\/products\/White_Foil.jpg?v=1670546982"}],"url":"https:\/\/foto-op-taart.nl\/fr\/collections\/feuilles-de-transfert.oembed","provider":"Lebensmitteldruckerprofi","version":"1.0","type":"link"}